- hure d'anguille au vert, façon florentine [19.00€]
- Escalope de foie gras chaud aux fruits rouges [22.00€]
- Assiette de saumon fumé par Clément et François [14.00€]
- Foie gras frais de canard maison [19.00€]
- asperges blanches selon votre envie (hollandaise ou flamande) [18.00€]
- Potage de légumes de nos grands-mères [11.50€]
- les 12 huitres speciales n°3 de mr Carltron [24€]
- asperges et langoustines rôties à l'huile de noisette [22€]
- salade de queues de langoustines [18.50€]
ENTRÉES
