- Turbot sauvage sauce vierge ou sauce Hollandaise [42.00€]
- dos de cabillaud en ecailles de pommes de terre [22.00€]
- marmite de poissons, coulis de crustacés [22.00€]
- filet de rouget barbet poêlée et fondue de fenouil, jus d'olives vertes [26.00€]
- medaillon de lotte à la mimolette, beurre monté au cumin [32.00€]
- Sole meunière selon la pêche et le marché [38.00€]
POISSONS
