asperges à la flamande
cassolette d'escargots de Comines à la vinaigrette de thym
Salade gourmande (foie gras et magret de canard fumé)
Croquette de crevettes grises et sa salade maraîchère
Poule au pot en terrine, vinaigrette de xérès et petits légumes
les 6 huitres speciales de mr Carltron
Flan de haddock, beurre monté au citron
÷÷÷÷÷
Emincé de bœuf à l'estragon
Rognon de veau sauce Robert
escalope de volaille de Licques au Maroilles
Filet de sandre au vin rouge
cotes d'agneau grillées printanieres
navarin d'agneau printanier
÷÷÷÷÷
assiette de fromages
Dessert
cassolette d'escargots de Comines à la vinaigrette de thym
Salade gourmande (foie gras et magret de canard fumé)
Croquette de crevettes grises et sa salade maraîchère
Poule au pot en terrine, vinaigrette de xérès et petits légumes
les 6 huitres speciales de mr Carltron
Flan de haddock, beurre monté au citron
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Emincé de bœuf à l'estragon
Rognon de veau sauce Robert
escalope de volaille de Licques au Maroilles
Filet de sandre au vin rouge
cotes d'agneau grillées printanieres
navarin d'agneau printanier
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assiette de fromages
Dessert
MENU FRANCOIS
- Entrée + Plat + Dessert [36.00€]
- avec 1/2 bouteille de vin par personne [44.50€]
- avec 1/2 bouteille de Champagne par personne [66€]
