Terrine de homard aux petits legumes de saison
Foie gras frais de canard et sa compotée de fruits de saison
Asperges et langoustines roties, creme de cerfeuil
Assiette de saumon fumé par Clément et François, creme fouettée aux fines herbes
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Carré d'agneau en croûte persillée
Filet de turbot sauvage sauce hollandaise (sup.15€)
Filet de bœuf aux morilles fraîches
Boudin de volaille de Licques farci aux pistaches et morilles
Filet de cabillaud sauce vierge
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Plateau de fromages
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Assiette gourmande au chocolat
Trilogie de fraises
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Mignardises
MENU FETE DES MERES 30 MAI 2010
- prix du menu [59.50€]
